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DOLCEMENTE INVENTANDO: GELATO AL MIELE DI ACACIA E POLLINE

Oggi vi presentiamo il gelato al miele di acacia e polline della nostra amica blogger Alessandra, di Dolcemente Inventando!

Per 4 persone

150 ml di latte intero
250 ml di panna fresca
90 g di miele d’acacia Mielizia

Per decorare

polline Mielizia
poco miele

La sera prima scaldate il latte in un pentolino e scioglietevi all’interno il miele.
Una volta sciolto, mescolate e lasciate raffreddare a temperatura ambiente. Mettete il latte in frigo per tutta la notte.
Il giorno dopo, mescolate il latte al miele con la panna fresca e versate il composto nella gelatiera, azionatela e lasciate andare fino a 45 minuti.
Servite il gelato decorando con polline e poco miele.

Qui il blog di Alessandra

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