Comment Travaillons-nous ?

UNE SÉLECTION MINUTIEUSE

MIELIZIA sélectionne ses apiculteurs parmi les professionnels respectueux des méthodes traditionnelles et durables. Nos apiculteurs se distinguent par leur souci de la santé des colonies dont ils ont la responsabilité. Ils veillent également sur la production, la conservation et la fraîcheur absolue de leurs produits.

ENTRE TRADITION ET MODERNITÉ

MIELIZIA dispose de son propre laboratoire à la pointe de la modernité et collabore avec des laboratoires extérieurs qui effectuent des contrôles réguliers. MIELIZIA refuse la pasteurisation de ses Miels afin de garantir leurs saveurs et leurs goûts. Nos Miels sont délicatement adoucis à des températures qui n’atteignent jamais 40 °C, soit la température maximale des ruches afin de préserver la saveur, le parfum et les principes nutritifs.

DE QUALITÉ CERTIFIÉE

MIELIZIA propose différents Miels et produits apicoles italiens d’excellente qualité qui offrent un bonne illustration complète de la filière de production apicole : du rucher à la commercialisation du produit. Nous effectuons des contrôles minutieux pour vous garantir la fraîcheur et la qualité de nos Miels certifiés. Pour plus d’informations sur