Questi dolcetti tipici di carnevale sono facilissimi da preparare e riscuotono sempre molto successo tra grandi e piccini. Le castagnole soffici ricotta con miele di clementino Mielizia si realizzano in pochi minuti e sono gustosissime!
Scoprite la ricetta che la nostra amica e food blogger Katia Montomoli ha dedicato a Mielizia sul suo blog In cucina con Frollina.
Ingredienti
00 g farina di Tritordeum
200 g ricotta vaccina
50 g zucchero
1 bustina lievito per dolci
2 uova medie
q.b.scorza di limone
q.b.olio per friggere
1 cucchiaio miele biologico di clementino Mielizia
q.b.zuccherini colorati
50 ml latte
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