Mielizia entdecken

Gemeinsam für die Biodiversität

Sie können mit uns zum Bienenschutz und zum Schutz der Umwelt beitragen

UNTERNEHMEN

Conapi ist eines der größten Imkerkooperativen in ganz Europa. Sie wurde 1979 in Bologna gegründet und vertritt mehr als 600 italienische Imker, deren tägliches Engagement von der Liebe zur Honigbiene, zu ihren Produkten und zur Natur geprägt ist. Unsere Marke Mielizia steht für die Geschichte von Menschen, die durch die Liebe zu ihrer Arbeit, den Respekt vor den Bienen und der Natur vereint sind. Die Imkerei spielt eine Schlüsselrolle bei der Erhaltung der biologischen Vielfalt und bietet zahlreiche Vorteile für die Umwelt. Jeden Tag setzen wir uns für den Schutz der Bienen, für die Erhaltung der Umwelt und einer artenreichen Natur – und indirekt auch für gesunde Nahrungsmittel – gegen landwirtschaftliche Schadstoffe ein. Sie können mit uns zum Bienenschutz und zum Schutz der Umwelt beitragen: Gemeinsam für die Biodiversität.

Inspektion und Zertifizierung von ökologischen Verfahren gemäß der EU-Verordnung 2018/848

Verordnung (EG) Nr. 1221/2009 zur Überwachung der Auswirkungen von Unternehmen auf die Umwelt

International Featured Standard (IFS) FOOD Zertifizierung, GFSI (Global Food Safety Initiative) anerkannter Standard

Schmecken Sie den Unterschied

Ob das zarte Flüstern der Akazie oder die kräftigen Zitrusnoten der Orangenblüte, jeder Mielizia-Honig ist ein Zeugnis italienischer Handwerkskunst und der Fülle der Natur.

Honig

Unsere Honigsorten sind einzigartig: eine große Auswahl an einfarbigem, nicht pasteurisierten Honig Unsere raw Honigsorten, die von Nord- bis Süditalien gesammelt werden, werden mit einem einzigartigen System der Rückverfolgbarkeit garantiert. Wir sind eine der größten Imkerkooperativen in ganz Europa und vertreten mehr als 600 italienische Imker. Gemeinsam mit unseren Imkern entscheiden wir uns für die besten Gebiete, um Honig zu produzieren. Um die Techniken der Imkerei zu respektieren, befinden sich die Bienenstöcke unserer Imker weit entfernt von Verschmutzungsquellen, und die Bienen werden mit vollem Respekt für ihren Biorhythmus gezüchtet und mit natürlichen Systemen behandelt, um sie vor Krankheiten zu schützen. Es gibt nicht nur einen Honig, sondern so viele Honigarten, wie es Blumen in den verschiedenen italienischen Regionen gibt. Jeder Honig hat seinen eigenen einzigartigen Geschmack, sein eigenes Aroma und seine eigene Farbe, die in ihrer Außergewöhnlichkeit erkennbar und spürbar sind. Akazienhonig, Orangenhonig, Kastanienhonig, Waldhonig, Lindenhonig, Korianderhonig und Blütenhonig… das sind nur einige der Honigsorten, die wir herstellen. Unser Imkerhonig wird nicht pasteurisiert: Er wird bei einer Temperatur von höchstens 40°, der Temperatur des Bienenstocks, hergestellt, um Geschmack, Aroma und Nährstoffe zu erhalten. Dank dieser Vielfalt an Aromen kann Honig in der Küche für unzählige spezielle Kombinationen verwendet werden, von Vorspeisen über Desserts bis hin zu Fleisch und Fisch.

Blütenpollen

Pollen kommt in Form von kleinen Kügelchen vor, die sich in Größe, Form und Farbe unterscheiden. Er ist das ausgewogenste Produkt aus dem Bienenstock. Er ist reich an Nährstoffen, die für den Organismus nützlich sind, und enthält über 50 Elemente, die bei Laboranalysen entdeckt wurden: Vitamine, Mineralstoffe, Kohlenhydrate, Enzyme, Koenzyme, Zucker, Fette, Hefe. Dieses vollwertige Nahrungsmittel hat einen hohen Gehalt an pflanzlichen Proteinen – fast 20g Proteine pro 100g Pollen. Zum Vergleich: Ein 100g-Rindersteak enthält 20,5g tierisches Eiweiß. Dank seines blumigen Aromas können Pollen allein oder zusammen mit Joghurt, Getränken (Fruchtsäfte, Wasser, Tee) oder Eis verzehrt werden.

Gelée Royale

Die Zusammensetzung von Gelée Royale ist recht ungewöhnlich und einzigartig. In einer Wasserbasis von 66 % befindet sich eine Lipide-Kohlenhydrate-Proteine-Vitamine-Kombination. Gelée Royale ist eine wahre Fundgrube an enzymatischen Substanzen mit biokatalysierender Wirkung, die in der Lage sind, die Stoffwechselaktivität der Zellen zu fördern und zu steigern. Es ist extrem reich an Vitamin B5! Gelée Royale ist ein Lebensmittel, das in der Regel zyklisch eingenommen wird, insbesondere im Wechsel der Jahreszeiten, mit Tagesdosen zwischen 0,3g und 0,5g. Unser Gelée Royale ist biologisch und italienisch und wird direkt von unseren Mitgliedsimkern gesammelt, wodurch eine kurze und kontrollierte Lieferkette gewährleistet ist. Unser frisches Gelée Royale ist Typ 1 nach ISO 12824, d.h. es wird ohne Zufuhr von Zucker oder anderen Eiweißstoffen als den von den Bienen gesammelten Pollen gewonnen.

Fruchtzubereitung

Die Bio-Fruchtzubereitungen Mielizia BIO werden mit einem hohen Anteil an biologischen Früchten hergestellt. Die regionale Herkunft der Früchte ist auf dem Etikett angegeben, und unser QR-Code liefert weitere Informationen. Diese Öko-Fruchtzubereitungen enthalten kein Pektin und werden auf natürliche Weise mit dem feinen Honig der Imker unserer Genossenschaft gesüßt. Während des gesamten Produktionsprozesses respektieren wir das Produkt so weit wie möglich, um seine organoleptischen Eigenschaften zu erhalten: Deshalb sind unsere Bio-Fruchtzubereitungen äußerst duftend, haben einen intensiven Geschmack und eine außergewöhnliche Konsistenz und Streichfähigkeit.

Honig Kekse

Die Öko-Honig Kekse werden mit wenigen ausgewählten Zutaten hergestellt, darunter italienischer Honig von unseren Imkern, der ein „edles“ und natürliches Süßungsmittel ist. Sie sind ohne Sirup und Aromen, ohne tierische Fette und Palmöl, ohne Zusatz von Eiern und Milch, ideal für ein nahrhaftes und schmackhaftes Frühstück oder einen Snack. Das 4er-Sortiment Mielizia BIO hat den Quality Award 2022 gewonnen und wurde von Ernährungswissenschaftlern geprüft. Sie sind in zwei Größen erhältlich: 16g und 300g.

Sesam-Honigriegel

Die Mielizia BIO Öko Sesam-Honig-Riegel werden aus nur zwei Zutaten hergestellt: Sesam und italienischem Bio-Honig, ein „edles“ und natürliches Süßungsmittel. Der Honig stammt von den Mitgliedsimkern unserer Genossenschaft. Sie sind eine Quelle von Ballaststoffen und werden ohne Aromen oder Sirup hergestellt. Sie sind knusprig und ausgewogen und eignen sich ideal als schmackhafter, aber gesunder Snack für zwischendurch. Für unsere Riegel verwenden wir eine Verpackung, die die Qualität, den Geschmack und die Konsistenz bewahrt und aus recycelbarem Kunststoff hergestellt ist.

Nahrungsergäenzungsmittel

Aus den Produkten unserer eigenen italienischen Bienenstöcke haben wir ein breites Sortiment an Nahrungsergänzungsmitteln entwickelt, die zu mehr Energie im Alltag, aber auch zu einer besseren sportlichen Leistung verhelfen. Und sie bieten rasche Hilfe bei Halsweh und Husten. Ganz gleich, ob in praktischen Beutelchen, als Spray, Sirup, Bonbons, oder Roh-Energieriegel, – sie geben Ihnen rasch die nötige Energie. Probieren Sie einfach eins davon und starten Sie mit neuem Schwung! Die Nahrungsergänzungsmittel Mielizia BIO sind einzigartig, denn sie sind zu 100% natürlich und biologisch und bestehen ausschließlich aus italienischen Bienenprodukten und ausgewählten Pflanzenextrakten. Wählen Sie einfach eines aus: Jedes davon ist eine kleine Energiequelle aus unseren Bienenstöcken, die Sie auf die Piste, aufs Spielfeld, ins Schwimmbad, in die Schule, zur Arbeit und zu jeder anderen Aktivität mitnehmen können. Seit fast 40 Jahren vertreiben wir unter der Marke Mielizia die besten Honigsorten, Blütenpollen, Gelées Royales und Propolis unserer Mitgliedsimker!

Treffen Sie Ihren Imker

Entdecken Sie die italienischen Landschaften, in denen Ihr Honig und Ihre Bienenstöcke geboren wurden,
und die leidenschaftlichen Imker, die sie pflegen.

Möchten Sie die Imker kennen, die Ihr Produkt geerntet haben?

Geben Sie den alphanumerischen Code des Loses, das sich auf der Verpackung befindet, in das Feld ein (z. B. L….).

Für Informationen oder Erläuterungen zur Sendungsverfolgung kontaktieren Sie uns bitte unter qualita@mielizia.it.

Kontakte

Sie können uns anrufen

Montag bis Freitag während der Bürozeiten
Tel. +39 051 6540411
Fax +39 051 6540405

Wo wir sind

MIELIZIA
CONAPI SOC. COOP. AGRICOLA
Via Idice, 299 – 40050 Monterenzio (BO), Italia