Les ingrédients :
- 240 g de graines de sésame
- 80 g de sucre
- 240 g de Miel de Fleurs de Sainfoin
- 2 cuillères à soupe d’eau
La préparation :
Faire griller les graines de sésame dans une poêle. Ajouter le Miel de Fleurs de Sainfoin, le sucre et l’eau. Laisser cuire pendant 20 minutes. Verser le mélange sur du papier sulfurisé et ajuster l’épaisseur du croquant selon votre gourmandise. Avec un couteau légèrement huilé, former de petits rectangles réguliers et laisser refroidir. Buon appetito!
