Ingredienti per 4 persone:
- 400g di filetti di branzino
- 4 cucchiai circa di pane grattugiato
- 1 cucchiaio di grana grattugiato o pecorino
- Semi di sesamo
- Polline
- Miele di bosco
- Olio extravergine di oliva, sale e pepe q.b.
- Origano e maggiorana secondo il vostro gusto
- Pomodorini Pachino per guarnire