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MIELIZIA seleziona e offre i mieli più pregiati, che sono il risultato di un lavoro iniziato quando l’ape si posa su un fiore e continua nell’appassionante e instancabile lavoro degli apicoltori, fino ad arrivare sulle nostre tavole, dopo attenti controlli che Mielizia svolge per garantirne freschezza e qualità. I nostri mieli non vengono mai pastorizzati e sono ammorbiditi delicatamente a temperature che non superano mai i 40°C, la temperatura massima anche dell’alveare, per mantenere intatti sapore, profumo e principi nutritivi.

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