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Crostata al cioccolato e agrumi

Crostata al cioccolato e agrumi

Questa crostata morbida al cioccolato è farcita con la composta biologica di agrumi del Sud Italia Mielizia, che le dona un sapore unico e arricchisce questa golosissima torta, ideale come colazione o merenda.

Scoprite la ricetta che la nostra amica e food blogger Tiziana Lovreglio ha dedicato a Mielizia sul suo blog Orecchiette e Forchette.

Ingredienti

70 g Zucchero bianco
70 g Olio di semi di girasole
100 g Farina 00
100 g Cacao dolce in polvere
1 Uovo
1 pizzico Bicarbonato
1 vasetto composta biologica agli agrumi Mielizia

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Preparazione

Uniamo in una ciotola la farina, lo zucchero ed il cacao in polvere zuccherato. Aggiungiamo l’uovo intero, un pizzico di bicarbonato e l’olio di semi di girasole. Mescoliamo velocemente tutti gli ingredienti sino a formare un panetto morbido. Aiutandoci con la carta forno ed un matterello, stendiamo la pasta frolla in una teglia tonda. Riempiamo l’involucro di frolla al cacao con la composta di agrumi biologica Mielizia. Ritagliamo la pasta in esubero e rimpastiamola. Con l’apposita formina a forma di fiore decoriamo tutto il bordo della teglia con i fiori di pasta frolla. Aggiungiamo un fiore di frolla al centro della crostata. Inforniamo in forno già caldo a 180 per circa 20/25 minuti. Sforniamo e facciamo raffreddare completamente prima di servire la nostra deliziosa crostata al cioccolato e composta di agrumi.

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