Ricette

Barchette di indivia belga al gorgonzola, noci e miele

Le barchette di indivia belga al gorgonzola, noci e miele sono uno stuzzicante finger food che si realizza in pochissimi minuti, ideali per l’aperitivo o per un antipasto.
Scoprite la ricetta che la nostra amica e food blogger Alessandra Uriselli ha dedicato a Mielizia sul suo blog Dolcemente Inventando.

Ingredienti per 12 barchette

12 foglie di indivia belga
220 g di mascarpone
140 g di gorgonzola
80 g di noci tritate grossolanamente
80 g di miele di eucalipto per affinità o acacia per contrasto

Preparazione

Lavate e asciugate le foglie di indivia. Mescolate in una ciotola il mascarpone e il gorgonzola formando una crema omogenea, farcite le foglie di indivia e unite le noci tritate e terminate con il miele.

Ti servono gli ingredienti per la ricetta?

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