Ideali a merenda e colazione, questi biscotti al miele di acacia sono friabili, golosi e di sicuro impatto, grazie all’effetto alveolato. La frolla è adatta anche per le vostre tarte e crostate.
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Ideali a merenda e colazione, questi biscotti al miele di acacia sono friabili, golosi e di sicuro impatto, grazie all’effetto alveolato. La frolla è adatta anche per le vostre tarte e crostate.
Ingredienti (per 25-30 biscotti)
Lavorate il burro con lo zucchero, il miele, il pizzico di sale e la vaniglia. Unite le farine e infine l’uovo.
Formate un panetto e fatelo riposare in frigo per circa un’ora, trascorso questo tempo, stendete l’impasto ad uno spessore di 5 mm e appoggiate il foglio di carta millebolle * facendo pressione sull’impasto. Intagliate con un tagliabiscotti a forma esagonale e cuocete i biscotti a 180° per circa 11-12 minuti.
* Consiglio: lavate e asciugate la carta il giorno prima per evitare che si attacchi alla pasta
