Questi biscotti sono ideali per una prima colazione leggera, golosa e ricca di fibre. Il miele millefiori e i cereali si uniscono in un mix che esalta l’aroma del miele, senza utilizzo di zuccheri raffinati, burro o uova. La nostra amica e bravissima food blogger Alessandra Uriselli suggerisce questa ricetta, ideali per chi vuole mantenersi in forma senza rinunciare al gusto.
Ingredienti per 15 biscotti
35 g di fiocchi d’avena tritati grossolanamente al mixer
50 g tra riso soffiato, orzo soffiato, frumento soffiato tritati grossolanamente al mixer (proporzioni variabili a vostro piacimento)
25 g di farina integrale di grano tenero
35 g di miele millefiori
2 g di lievito per dolci
1 pizzico di sale
35 g di olio di semi
50 g di acqua
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