La crema di skyr, cocco e miele di girasole Mielizia è un dessert semplice e veloce da realizzare. Si prepara infatti in 5 minuti ed è delizioso, fresco e leggero nel gusto: una nuvola profumata di cocco e miele, arricchita da una nota croccante resa dai frollini biologici al grano saraceno e frutti rossi Mielizia.

Scoprite la ricetta che la nostra amica e food blogger Alessandra Uriselli ha dedicato a Mielizia sul suo blog Dolcemente Inventando.

Ingredienti (per 4 persone)

200 ml di panna
400 ml di skyr
25 g di cocco grattugiato
15 g di zucchero a velo
80 g di miele di girasole Mielizia
8 frollini biologici al grano saraceno e frutti rossi Mielizia, sbriciolati

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Preparazione

In una ciotola con le fruste, montate la panna insieme allo zucchero a velo, unite lo skyr e continuate a montare. Aggiungete il cocco e mescolate.

Mettete il composto in una sac-à-poche e mettetelo in ciotole a ciuffetto, versate del miele in superficie e terminate con i biscotti sbriciolati.

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