Ricetta dello Chef Giorgio Bresciani realizzata in occasione dell’evento Mielizia presso POTAFIORI, Milano
Ingredienti per 4 persone:
320g di riso Carnaroli Superfino
Brodo vegetale
Burro q.b.
Parmigiano Reggiano grattugiato q.b.
Pecorino Romano grattugiato q.b.
Pepe nero in grani
Miele di corbezzolo