Con questa ricetta potrete preparare facilmente una crema fresca e veloce senza cottura, utilizzando yogurt greco e miele di clementino , utile anche per marinare la frutta insieme alla menta.
Il succo delizioso che rilasceranno i frutti contribuirà a rendere ancora più golosi questi bicchierini, ideali come merenda golosa o dolce estivo al cucchiaio. La ricetta è realizzata per Mielizia dalla bravissima Sara Brancaccio.
Ingredienti per 4 bicchierini
Crema di yogurt greco
200 gr yogurt greco
120 gr panna liquida fredda
1 cucchiaio miele di clementino
Per la frutta
250 gr frutti di bosco o frutta mista
1 cucchiaio miele di clementino
menta fresca
4 biscotti
1/2 limone, succo
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