Dall’aroma delicato e con ingredienti naturali, questi ghiaccioli sono la merenda o il dessert ideale per rinfrescare le calde giornate estive di grandi e piccoli. La nostra amica e bravissima food blogger Alessandra Uriselli ha dedicato a Mielizia questa ricetta utilizzando il miele di clementino, che si unisce alla perfezione al lampone.
Ingredienti per 6 ghiaccioli
190 ml di acqua
50 ml di succo di lampone
25 g di miele biologico di clementino Mielizia
Scaldate l’acqua in un pentolino, unite il miele finché non si è completamente sciolto e infine aggiungete il succo di lampone.
Versate negli stampi e fate raffreddare, poi ponete in freezer per almeno 2 ore, inserite al centro di ogni ghiacciolo gli stecchi di legno e lasciate in freezer per altre 2-3 ore.
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