Mousse di ricotta all’arancia con pistacchi e miele “Selezione – Gusto Gentile”

Ingredienti (per 4-6 bicchierini):

250 g di ricotta vaccina fresca
250 ml di panna fresca
3 cucchiai di Miele Gusto Gentile + altro per guarnire
Scorza grattugiata di 1 arancia non trattata
2 cucchiai di succo d’arancia
1 arancia per guarnire
2 cucchiai di pistacchi tritati

Ti servono gli ingredienti per la ricetta?

Preparazione

Tempo di preparazione: 10 min

Montate la panna fino a ottenere una consistenza soffice. In una ciotola, lavorate la ricotta con il miele fino a ottenere una crema liscia, quindi incorporate delicatamente la panna montata. Aggiungete la scorza e il succo d’arancia, mescolando con cura per amalgamare il tutto. Distribuite la mousse nei bicchierini e decorate con pistacchi tritati, qualche spicchio d’arancia pelato a vivo e un po’ di scorza grattugiata. Completate con un filo di miele su ciascun bicchierino e servite.

Ricette correlate

Mousse di cioccolato fondente, con lamponi, noci pecan e miele “Selezione – Gusto Deciso”

Sandwich di waffle con asiago, prosciutto crudo, rucola e miele “Selezione – Gusto Deciso”

Cheesecake salata con bresaola, pistacchi e miele “Selezione – Gusto Deciso”

Mousse di ricotta all’arancia con pistacchi e miele “Selezione – Gusto Gentile”

Ti servono gli ingredienti per la ricetta?

Preparazione

Ricette correlate

segui l'ape di mielizia