Come nasce il miele. Alla scoperta di Mielizia con Sonia Peronaci

Come nasce il miele. Alla scoperta di Mielizia con Sonia Peronaci

Sonia Peronaci – chef e creatrice di ricette amatissima da tutti gli appassionati di cucina – ha fatto visita a Mielizia dedicando una giornata alla scoperta del mondo del miele e delle api. Ha iniziato incontrando Giorgio Baracani, apicoltore e vice presidente di...
Mielizia alla 4° edizione della Bologna Cocktail Week 2020

Mielizia alla 4° edizione della Bologna Cocktail Week 2020

Protagonisti della manifestazione, i prodotti apistici della linea Honey Selection dedicata al canale ho.re.ca, con le referenze Acacia, Castagno e Bosco, il Miele di Clementino Bio e il Polline Bio. Mercoledì 21 ottobre, dalle 15.30 alle 17.00, presso l’Accademia del...
Scopri #IlMieleGiusto con Mielizia e L’Orso In Cucina

Scopri #IlMieleGiusto con Mielizia e L’Orso In Cucina

Tante idee per scoprire il giusto abbinamento tra i mieli e i lievitati dolci e salati Da ottobre a dicembre 2020 Mielizia presenta una serie di proposte dedicate agli amanti delle ricette da forno con l’utilizzo di varie tipologie di miele che, favorendo la...

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