Organizzazione

Mielizia, è il marchio dei 240 soci che aderiscono a CONAPI singolarmente, in forma associativa, cooperativa o societaria, rappresentando oltre 600 apicoltori in Italia, in gran parte professionisti. Il Consiglio d’Amministrazione è composto da soci apicoltori che vengono periodicamente eletti dall’assemblea che si riunisce ogni anno. Lo stretto legame fra produttori e governance ha mantenuto saldamente collegati il mondo della produzione e quello della commercializzazione, facendo di Mielizia un marchio unico nel suo genere: siamo la filiera del miele italiano. Presidente è Diego Pagani, apicoltore professionista piemontese.

Sede di CONAPI

La sede di CONAPI, a Monterenzio, in provincia di Bologna, è il luogo dove arrivano tutti i prodotti apistici che i soci raccolgono da aprile a ottobre, per consegnarli, attraverso il coordinamento dell’UFFICIO SOCI, nei MAGAZZINI DI STOCCAGGIO, dove avviene una prima catalogazione delle produzioni.

Ufficio Qualità

L’UFFICIO QUALITÀ effettua le campionature e inizia le analisi per classificare i mieli e per valutarne la qualità.

Produzione e miscelazione

Ogni giorno, il TEAM DI PRODUZIONE , diviso in aree di competenza, si coordina nelle fasi di lavorazione per il confezionamento di migliaia di vasetti di miele: questo processo inizia con gli ADDETTI ALLA MISCELAZIONE che versano i mieli dai fusti nella tramoggia da cui, attraverso condotte in acciaio, vengono depositati nei tank di maturazione, dove sostano in attesa di essere confezionati.

Confezionamento

Gli ADDETTI AL CONFEZIONAMENTO sorvegliano attentamente affinché il percorso dei vasetti, dal riempimento all’etichettatura, avvenga secondo un ordine preciso, fino alla preparazione dei “termo pacchi” che vengono posti sui bancali e nei magazzini.

Uffici amministrativi

Gli UFFICI AMMINISTRATIVI, COMMERCIALI, MARKETING e COMUNICAZIONE lavorano in stretta connessione e in coordinamento costante con i reparti produttivi, per l’attività di vendita e di comunicazione.

Pin It on Pinterest

Share This