Certifications et qualité
Unis par des valeurs, forts dans nos objectifs
Chacun de nos produits parle de nous : il raconte le territoire, le savoir-faire, la collaboration entre la nature et les femmes et les hommes qui lui donnent vie. Notre coopérative s’engage à construire un système de relations qui valorise, diffuse et communique ces principes, convaincue qu’il existe un lien profond entre le respect de l’environnement et de la biodiversité, la santé et la nutrition. Un engagement qui commence avec chaque producteur et se poursuit à travers les actions de Conapi, visant à diffuser une véritable culture des produits.
Notre engagement concret
Respect de la biodiversité
Promotion de l’agriculture biologique, des productions régionales, typiques et équitables.
Techniques de transformation respectueuses de l'environnement
Par le choix de matériaux, de fournisseurs et d’emballages innovants.La réduction des emballages et leur biodégradabilité constituent une priorité stratégique. De la qualité des productions et de l’identité des producteurs.
Valorisation de l'origine
De la qualité des productions et de l’identité des producteurs.
Les principaux objectifs définis par la direction dans l’adoption du Système de Management de la Qualité sont : garantir en permanence le meilleur niveau de qualité possible, en réponse aux nouvelles normes obligatoires et volontaires, avec une attention croissante portée à l’environnement ; améliorer la coordination entre les différentes fonctions de l’entreprise et en accroître l’efficacité, grâce à la révision des processus existants et à l’adoption de procédures de travail standardisées et partagées ; impliquer les ressources internes à travers des plans de développement de carrière et de formation, visant non seulement le renforcement des compétences techniques liées aux processus innovants, mais aussi la culture générale, les compétences transversales et le partage des valeurs de Conapi, en particulier auprès des jeunes collaborateurs. Une importance particulière est accordée au développement des compétences favorisant le travail collectif, l’esprit d’équipe et l’atteinte de résultats communs.
La traçabilité
Grâce à la traçabilité, nous souhaitons offrir au consommateur la possibilité d’accéder à des informations sur les producteurs et sur le produit, et d’en reconstituer immédiatement l’histoire. La traçabilité est également un outil essentiel pour réduire la distance entre ceux qui produisent et ceux qui consomment nos produits : elle permet aux premiers de rendre publique la qualité de leur travail et aux seconds d’en avoir pleinement conscience.
Certifications
Certification International Featured Standard (IFS) Food, standard reconnu par la GFSI (Global Food Safety Initiative)
Contrôle et certification des procédés biologiques conformément au Règlement UE 2018/848
Règlement CE 1221/2009 – suivi de l’impact environnemental de l’entreprise
Télécharger la Déclaration Environnementale
Certification UNI EN ISO 22005
pour la traçabilité de la chaîne d’approvisionnement
Certification du système de management environnemental
UNI EN ISO 14001
Certification du système de management de la qualité
UNI EN ISO 9001
Certification des systèmes de management de la sécurité des denrées alimentaires
UNI EN ISO 22000
Certification des systèmes de management de l’énergie
UNI CEI EN ISO 50001
