Apiculteurs
Inspirés par la terre, guidés par son respect
Cultivateurs de biodiversité
Des femmes et des hommes, profondément ancrés dans leur territoire, unis par la passion des abeilles, de leurs produits et de la nature. Tous ont signé un engagement commun, un cahier des charges qui respecte les abeilles et définit les meilleures pratiques de récolte du miel, du pollen, de la gelée royale et de la propolis. Les apiculteurs Mielizia travaillent avec les abeilles et, du Piémont à la Sicile, prennent soin d’elles en créant les conditions nécessaires à leur bien-être.
Les coopérateurs de Mielizia ont été parmi les premiers à adopter des techniques de production biologique
Aujourd'hui, nous sommes le premier producteur de miel biologique en Italie et en Europe
La filière du miel
Les miels Mielizia sont l’expression concrète du modèle « filière du miel » CONAPI, qui s’étend du choix des territoires à la production en rucher, jusqu’au conditionnement et à la commercialisation du produit fini.
