Fior di fichi al salmone con miele di castagno e nocciole

Un gustoso antipasto, facile e veloce da preparare, da portare sulla tavola di settembre per un pranzo o un brunch. La dolcezza dei fichi e il gusto affumicato del salmone si uniscono perfettamente al sapore inconfondibile del miele di castagno, e la nocciola tonda di Calabria conferisce una croccantezza che rende questo piatto ancora più originale. La nostra amica e bravissima food blogger Alessandra Uriselli ha dedicato a Mielizia questa ricetta da provare!

Ingredienti per 2 persone

4 fichi verdi
60 g di salmone affumicato a listarelle
20 g di granella di nocciola tonda di Calabria
miele di castagno q.b.