La bavarese al miele di clementino e arancia è un dolce al cucchiaio dal gusto delicato e perfetto per il vostro menu natalizio. Miele e arancia creano una sintonia perfetta, dal gusto e profumo inconfondibili che riportano all’atmosfera delle feste. La nostra amica e bravissima food blogger Alessandra Uriselli ha dedicato a Mielizia questa ricetta per concludere il vostro pranzo di Natale con una nota dolce e aromatica.
Ingredienti per 6-8 stampini
200 ml di latte intero
350 ml di panna fresca
75 g di tuorli
il succo e la scorza grattugiata di 1 arancia non trattata
100 g di miele di clementino
25 g di zucchero
8 g di colla di pesce
Per decorare
stelline di cioccolato fondente
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