I biscotti sacher con composta di albicocche dolcificata al miele sono dei gustosi e romantici biscotti, ideali da regalare a San Valentino e per qualsiasi occasione speciale. Dalla romantica forma a cuore, sono golosi e genuini e soprattutto uno tira l’altro.
Scoprite la ricetta che la nostra amica e food blogger Alessandra Uriselli ha dedicato a Mielizia sul suo blog Dolcemente Inventando.
Ingredienti (per circa 25 coppie di biscotti)
Frolla al cacao:
285 g di farina 00
45 g di cacao amaro in polvere
165 g di burro morbido a temperatura ambiente
1 uovo intero medio
2 tuorli piccoli
150 g di zucchero semolato
5 g di lievito per dolci
polpa di mezza bacca di vaniglia
1 pizzico di sale
Per farcire e terminare:
180 g di composta di albicocche dolcificata con miele Mielizia
70 g di cioccolato fondente fuso
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