Ghiaccioli ai mirtilli e miele di acacia profumati alla violetta (senza lattosio)

Una ricetta estiva della nostra amica e Queen Bee Blogger Alessandra Uriselli, Dolcemente Inventando. Leggi la ricetta completa e altre curiosità sul suo blog

Per 8 mini ghiaccioli

100g di mirtilli neri
250g di yogurt di soia
3 cucchiai di miele di acacia
4 gocce di essenza di violetta

Frullate nel mixer tutti gli ingredienti, versate il composto negli appositi stampini per ghiaccioli e inserite i bastoncini di legno.
Mettete in freezer almeno 3-4 ore e poi servite.