Una ricetta perfetta per l’estate, che la nostra amica e food blogger Alessandra Uriselli ha dedicato a Mielizia. Potrete preparare facilmente gustosi ghiaccioli ai mirtilli e miele, per una rinfrescante merenda.
Per 8 mini ghiaccioli
100g di mirtilli neri
250g di yogurt di soia
3 cucchiai di miele di acacia
4 gocce di essenza di violetta
Frullare nel mixer tutti gli ingredienti. Versare il composto negli stampini per ghiaccioli e inserire i bastoncini di legno. Mettere in freezer per almeno 3-4 ore e poi servire.
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