Ricetta sviluppata in collaborazione con piùDOLCI piùCUCINA
INGREDIENTI E DOSI PER 8 PERSONE
350 g di orzo perlato e farro lessati
2 zucchine grosse (solo la parte verde)
4 falde di peperone: gialle e rosse
2 carote
1 cuore di sedano
300 g di pomodorini
150 g di parmigiano a scagliette
prezzemolo tritato
sale, pepe
olio extravergine d’oliva
polline Mielizia q.b.
Acquista i nostri ingredienti sullo Shop Mielizia
