Il tomino in crosta con miele di bosco sarà protagonista dei vostri brunch, anche in occasione del Natale! Questa prelibatezza unisce la cremosità del tomino, avvolto in una crosta dorata al miele, creando un’esplosione di sapori. Potete accompagnare questa ricetta con una ricca Charcuterie Board, impreziosita da affettati e formaggi pregiati, frutta fresca e noci pecan croccanti. Sarà una combinazione irresistibile per trasformare il tuo brunch in un banchetto goloso!

Ingredienti

2 Tomini
1 Foglio di Pasta Sfoglia
2 cucchiai di miele di bosco
Una manciata di Noci Pecan

Grazie ad Alex Li Calzi “L’Orso in Cucina” per questa ricetta dedicata a Mielizia!

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Preparazione

Preriscalda il forno a 180 gradi e prepara una teglia rivestita di carta da forno.

Srotola il foglio di pasta sfoglia su una superficie leggermente infarinata e dividilo in due.

Posiziona il Tomino sulla parte inferiore di ciascun rettangolo di pasta sfoglia.

Aggiungi un cucchiaio di Miele di Bosco su ciascun Tomino.

Distribuisci uniformemente le Noci Pecan sulla superficie.

Arrotola meta rettangolo di pasta sfoglia dal lato più lungo, sigillando bene i bordi.

Taglia in strisce l’altra metà e copri la superfice del tomino.

Cuoci in forno per circa 15-20 minuti o fino a quando la pasta sfoglia è dorata e i Tomini sono sciolti.

Togli dal forno e lascia raffreddare leggermente prima di servire.

Puoi servire su un tagliere con frutta di stagione e salumi ed ovviamente miele di bosco.

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