La torta di Natale con miele millefiori, cannella e composta di mirtilli è soffice, profumata e ha tutti gli aromi tipici del Natale. Conquisterà i vostri ospiti e sarà per la sua golosità e semplicità.
La nostra amica e bravissima food blogger Alessandra Uriselli ha dedicato a Mielizia questo dolce per concludere al meglio il vostro pranzo di Natale.
Ingredienti per una torta di 18 cm
360 g di farina 00
100 g di zucchero semolato
120 g di miele millefiori
3 uova medie a temperatura ambiente
200 g di yogurt bianco naturale
la scorza di 2 arance non trattate
1/2 cucchiaino di cannella in polvere
2 cucchiai di latte
16 g di lievito per dolci
1 pizzico di sale
Per farcire: 250 g di composta di mirtilli
Per la copertura: 250 ml di panna fresca, 50 g di zucchero a velo, 2 cucchiai di miele.
Per decorare: ciliegine candite, cocco grattugiato.
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