Il Miele di Eucalipto è cremoso, di colore ambrato con sfumature grigiastre. Ha un profumo decisamente originale, che ricorda funghi porcini secchi, dado e liquirizia. Può avere note salate grazie al fatto che gli alberi di eucalipto vivono in zone salmastre e quindi le api raccolgono il nettare che contiene acqua con tracce di sale. È perfetto per accompagnare primi e secondi piatti, per insaporire il pesce o delle verdure miste in vinaigrette, con olio, limone o saltate in padella. È ideale anche per mantecare risotti a base di verdure o funghi, per accompagnare formaggi stagionati come i pecorini o semplicemente spalmato sul pane, con un velo di burro.
La confezione da 100 grammi, 100% biodegradabile, è perfetta per chi desidera provare vari tipi di miele, sperimentare differenti abbinamenti e cucinare piatti originali. E quando hai finito il miele puoi mettere il vasetto nell’umido: in breve tempo si dissolverà nella terra arricchendola! Gusto 100, spreco zero!
