Ricetta realizzata per il progetto Mielizia Around The World da Marzia Balza
Ingredienti:
8 cucchiaini abbondanti di composta di mirtilli Mielizia
125g di farina 00
75g di farina integrale di farro
2 cucchiaini di lievito per dolci
1 pizzico di sale
3 uova
3 cucchiaini abbondanti di miele di arancio Mielizia
1/2 limone, scorza
1 cucchiaio di olio di semi di girasole
210 g latticello
Burro per cuocere