Che cosa può attrarre tanto l’interesse di nove giovani dell’Appennino Bolognese?
La “dolce vita”, naturalmente: quella dell’affascinante mondo delle api e l’idea di lavorare assieme, condividere sogni e obiettivi comuni. Dalla loro iniziativa nasce a Monterenzio la Cooperativa Apistica Valle dell’Idice. Nel 1985, insieme ad altre sei cooperative, dà alla luce CONAPI: il primo Consorzio Nazionale Apicoltori, nel quale confluisce dieci anni dopo.