Ecco la ricetta dei biscotti al miele del Maestro Pasticcere Francesco Elmi – brand ambassador Mielizia – realizzati in occasione del corso di Biscotteria al miele tenuto all’Associazione Panificatori Città Metropolitana di Bologna. Scoprite qui come realizzarli!
Ingredienti
- Burro gr 600
- Miele Millefiori gr 500
- Uova rossi n°4
- Interi n°2
- Farina ‘’00’’ gr 600
- Farina segale gr 400
- Vaniglia
- Baking gr 10
