Il Miele di Sulla è cristallizzato e ha un colore chiaro, quasi bianco. Ha un profumo floreale e un sapore delicato con note vegetali, mai stucchevole. È ideale per la preparazione di dolci di vario tipo, per gli abbinamenti con la frutta fresca o secca, nonché per dolcificare tè e infusi. Grazie al suo aroma delicato non altera il sapore di alimenti e bevande ed è il sostituto ideale del miele di acacia. La sulla (Hedysarium coronarium) è una leguminosa, coltivata come foraggera nel Centro e Sud Italia. Cresce anche in forma selvatica su terroni incolti e fiorisce a maggio-giugno. La confezione da 100 grammi, 100% biodegradabile, è perfetta per chi desidera provare vari tipi di miele, sperimentare differenti abbinamenti e cucinare piatti originali. E quando hai finito il miele puoi mettere il vasetto nell’umido: in breve tempo si dissolverà nella terra arricchendola! Gusto 100, spreco zero!
Noi Apicoltori
Con NOI, apicoltrici e apicoltori, soci di Conapi, sostieni l’agricoltura pulita e rispettosa dei cicli della vita e della natura. Dal 1979 curiamo e proteggiamo le api per garantire impollinazione, fertilità e biodiversità e riporre nei nostri vasi solo i migliori prodotti delle api. I nostri prodotti, tutti di filiera, sono raccolti dai soci apicoltori che rappresentano una COMUNITÀ di donne, uomini e api, legati al territorio in cui vivono e lavorano. Tutti hanno stretto un patto per farti assaporare mieli pregiati e sostenere un'agricoltura pulita, rispettosa dei cicli della vita e della natura. Le comunità degli apicoltori presenti nelle regioni Abruzzo, Calabria, Campania, Emilia-Romagna, Lazio, Lombardia, Piemonte, Puglia, Sicilia, Toscana, condividono il disciplinare che stabilisce le regole per proteggere le api, salvaguardare l'ambiente e raccogliere mieli buonissimi per Mielizia. Negli anni CONAPI ha superato i confini dell’Italia e include oggi anche soci apicoltori europei, selezionati e qualificati.
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